Prof. Dr. Canan Karatay halka besin önerileri yapmasıyla biliniyor. Peki, Karatay’a göre kış aylarında hastalıklardan nasıl korunabiliriz?
YİNE EZBER BOZDU “D” VİTAMİNİNİN ÖNEMİNİ ANLATTI
Özellikle kış aylarında hastalığa yakalanmamak için beslenmek oldukça önemli. Vitaminlerin ve minerallerin vazgeçilmez olduğu kış döneminde nasıl beslenmek gerekir? Karatay, D ve C vitaminine vurgu yapıyor. Aslında neredeyse herkes C vitamininin önwmini biliyor. Ancak uzman isin D vitaminine de vurgu yapıyor. D vitamini gün ışığı vitamini ve her türlü enfeksiyona karşı vücudu koruyor. D vitamini vücutta hastalığa sebep olan maddelerin artmasını önlüyor. D vitamini aynı zamanda Alzheimer, Parkinson, emes, als gibi hastalıklarda da çok önemli. Bu sebeple kış hazırlıklarında Karatay, nezle, enfeksiyon hastalıklarına karşı D vitamini tüketmeyi öneriyor.